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Almacenamiento Purfresh

UNA SOLUCIÓN BASADA EN LA CIENCIA

Las preocupaciones por la seguridad alimenticia, el control de la descomposición y la maduración y la extensión de la vida útil de los productos frescos en el mercado sin tener que depender de los químicos dañinos han impulsado una mayor demanda por alternativas seguras y probadas ser eficientes para el almacenaje de los alimentos, como el ozono. La solución de Purfresh es patentada y basada en la ciencia, ya que genera ozono del oxígeno que se encuentra en el aire y entrega bajas concentraciones que son específicas y definidas de ozono gaseoso a la atmósfera para uso como un desinfectante seguro pero poderoso en las salas de almacenaje de atmósfera controlada (AC) y de atmósfera regular (AR). Purfresh Cold Storage mata a los microorganismos en el aire y en las superficies, frena el proceso de esporulación y consume el etileno producido por la maduración. Después de oxidar a los microorganismos, el ozono inmediatamente vuelve a un estado de oxígeno puro sin dejar residuos y sin afectar las características naturales de sabor, textura y olor de los productos. Esta solución permite a los agricultores, empacadores y procesadores alargar la vida útil de sus productos y aumentar su comercialización mientras reducen de manera natural las pérdidas de los productos frescos. El ozono puede ser usado sólo o como una medida complementaria con varias técnicas poscosecha para lograr una mayor preservación.

SOLUCIÓN DE OZONO DISTRIBUIDO CON CONTROL, MONITOREO Y SOPORTE TÉCNICO INTEGRADO

Purfresh Cold Storage incluye todo lo que Ud. necesita para tener una solución efectiva y segura sin costos escondidos o inesperados. Purfresh Cold Storage ofrece una generación distribuida de ozono y control a través de un generador de ozono patentado, monitores de ozono y un controlador lógico programable (PLC) local. Los monitores integrados de PLC y ozono permiten un control de circuito cerrado que asegura óptima seguridad y eficacia. Con Purfresh Cold Storage, se logra tener un monitoreo centralizado a través de una red inalámbrica integrada conectada a una estación local de monitoreo. El servicio informático “Intellipur” que tiene Purfresh es un sistema poderoso de informes, alertas y soporte técnico donde quiera que Ud. esté en el mundo a través del Internet.


INSTALACIÓN SENCILLA

La instalación de la solución Purfresh Cold Storage es sencilla y rápida. Los generadores son pegados a la pared y ocupan un enchufe estándar de 120V. La red inalámbrica integrada elimina los alambres entre los generadores y la estación de monitoreo local. Los generadores se enfrían con aire, lo cual elimina los problemas de tubería y mantención que muchas veces existen en los sistemas enfriados con agua. Un subsistema de preparación de aire viene incluido en el generador para que no haya necesidad de implementar tubería extra para conectarlo a un compresor externo o aire de casa.

DATOS CLAVES

Disminuye la descomposición
- Mata los microrganismos en el aire y en las superficies
- Frena los nidos de descomposición
- Frena el proceso de esporulación

Controla la Maduración
- Regula los niveles de etileno
- Alarga la vida útil de los productos mientras se encuentran en el almacenaje y en el mercado
- Controla la contaminación cruzada de olores
- Mantiene la presión de la fruta

Reduce/elimina los químicos poscosecha
- Reduce/elimina el uso de los

Fungicidas
- Ideal para los productos orgánicos

Aprobado por la USDA y la FDA, certificado ser orgánico

Monitoreo e informes basados en Internet

Equipos que son confiables, seguros y fáciles de mantener

Servicio y soporte técnico de primera calidad

Hortalizas y Verduras Ideales:

- Plátanos
- Bayos
- Cítricos
- Pepinos
- Uvas
- Kiwis
- Cebollas
- Pimientos
- Fruta Pomácea
- Papas
- Frutas de Hueso
- Tomates

 

 

 
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