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Transporte Purfresh

DISMINUYE LA DESCOMPOSICIÓN Y MEJORA LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS FRESCOS ENVIADOS AL MUNDO ENTERO

Los productores y empacadores invierten una gran cantidad de tiempo y dinero para cerciorar la seguridad y calidad de los productos frescos que son enviados al mundo entero. A pesar de sus esfuerzos, se pierde la capacidad de control una vez que el producto pasa por la cadena de abastecimiento y entra a los contenedores de transportación refrigerada. A medida que va aumentando el comercio global, el período de tiempo que los productos pasan en ruta al mercado se vuelve cada vez mayor y más complejo, ya que hasta un 30 por ciento de los productos frescos son dañados por la descomposición microbiana mientras están en tránsito.

La solución de transporte Purfresh disminuye la descomposición y controla la maduración de los productos frescos mientras aumenta la seguridad alimenticia y la calidad de los productos durante el período de transporte. La solución patentada de Purfresh es basada en la ciencia, generando ozono de oxígeno del aire y mejorando la atmósfera del contenedor con bajas concentraciones específicas y definidas de ozono gaseoso que funciona como un poderoso desinfectante. Purfresh Transport mata a los microorganismos en el aire y en las superficies, frena el proceso de esporulación y consume el etanol. Después de oxidar a los microorganismos, el ozono inmediatamente vuelve al un estado de oxígeno puro, sin dejar residuos y sin afectar a las características naturales de sabor, textura y olor del producto. Con Purfresh, los productores, empacadores, transportistas y minoristas experimentan una reducción en pérdidas de producto junto con un mayor nivel de calidad.

BENEFICIOS DE UNA LOGÍSTICA E INSTALACIÓN SENCILLA

Los equipos de Purfresh Transport son fáciles de instalar, operar y mantener. El equipo se pega fácilmente al panel de acceso del evaporador ya  existente y puede estar funcionando en sólo 15 minutos. Mucho más sencillos que los tradicionales envíos CA/CM, Purfresh no requiere un ambiente sellado o con cortinas y tampoco ocupa espacio de carga dentro del contenedor. Basado en recetas que han sido científicamente desarrolladas para cada tipo de producto, la solución de Purfresh produce y mantiene específicos niveles de baja concentración de ozono, los cuales han sido  comprobados de ser efectivos sin dañar a las frutas y verduras. Los niveles de concentración de ozono son monitoreados y controlados vía comunicaciones inalámbricas en terreno y comunicaciones globales remotas.


MONITOREA LAS CONDICIONES ATMOSFÉRICAS EN RUTA

Purfresh Transport entrega un monitoreo de ambiente integrado, lo cual incluye información con respecto a la temperatura, la humedad relativa, dióxido de carbono, y oxígeno tanto como la ubicación del contenedor que se indica por GPS. La comunicación multi-modal a través de satélite permite transparencia incluso para los contenedores que se encuentran en el océano. El centro de controles Intellipur (“Intellipur Command Center”) de Purfresh almacena datos y permite acceso a la información e informes del sistema a través del Internet.

DESTACA SU DEDICACIÓN A LA CALIDAD

El programa “Quality by Purfresh” está disponible para los clientes Purfresh que han demostrado liderazgo, innovación, y dedicación al logro de excepcionales estándares de calidad a través de prácticas sustentables. Diseñado para responder a las preocupaciones de los consumidores y de la industria con respecto a la seguridad alimenticia, el medioambiente, y las condiciones laborales, el programa está compuesto de compañías que están perfeccionando los procesos pre o pos cosecha para mejorar la seguridad alimenticia, reducir el uso de químicos y/o ahorrar agua en distintos segmentos de sus operaciones.

Como cliente participante, Ud. puede mostrar el distinguido logo de Quality by Purfresh en cualquier elemento de su empresa para promover su marca. Estos elementos incluyen el embalaje del producto tanto como los materiales promocionales, páginas web, carteles, propaganda, promociones y los artículos de papelería de su compañía. Una clara marca de distinción, la designación de Quality by Purfresh entrega los siguientes beneficios:

• Un reconocimiento de su dedicación a la calidad, el liderazgo y la innovación
• Una mayor visibilidad y diferenciación de su empresa
• Mayor prestigio en el mercado


DATOS CLAVES


Disminuye la descomposición
- Mata a los microorganismos en el aire y en las superficies
- Frena a los nidos de descomposición
- Detiene la esporulación

Alarga la vida útil del producto tanto en el almacenaje como en el mercado
- Regula los niveles de etileno
- Mantiene la presión de los productos

Reduce/elimina a los químicos poscosecha
- Reduce/elimina a las fungicidas/fumigantes
- Desinfecta las superficies de los contenedores
- Es ideal para los productos orgánicos

Es aprobado por la USDA y la FDA, y certificado orgánico

Registra los niveles de O3, CO2, O2, la temperatura, la humedad relativa y la ubicación

Permite monitoreo e informes a través del Internet

Servicio personal y técnico de primera calidad

Productos ideales:

- Aguacates
- Plátanos
- Bayas
- Cítricos
- Pepinos
- Uvas
- Kiwis
- Mangos
- Melones
- Cebollas
- Pimientos
- Piñas
- Fruta pomácea
- Papas
- Frutas con hueso
- Tomates
- Productos Tropicales


 
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